Rincez vos myrtilles à l’eau claire.

Faites revenir à feu doux les amandes effilées quelques minutes dans une poêle.

Dans votre bol, placez le skyr, les myrtilles, puis les amandes effilées et dégustez (en mélangeant ou non, chacun ses gouts!).

Cette recette est délicieuse ainsi, mais si vous préférez une note un peu plus sucrée, vous pouvez ajouter une cuilère à café de sucre.

Cette recette est aussi délicieuse avec des framboises.

Le skyr a le grand avantage d’être un laitage riche en protéines, faible en matières grasses et très onctueux, ne vous en privez pas!