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Impossible bien sûr de résumer les richesses alimentaires proposées en Inde en quelques recettes… Ceux qui ont vécu ou voyagé en Inde seront d’accord pour dire que les mets sont…

La population Nord-Américaine a adopté, depuis plusieurs dizaines d’années, une alimentation qui malheureusement cause beaucoup de tort en terme de santé publique : explosion de l’épidémie d’obésité, ainsi que du diabète…

Le Brésil a traditionnellement un régime alimentaire varié et équilibré. Il faut dire que ce pays grand comme 17 fois la France a des ressources alimentaires naturelles riches et variées :…

Vous êtes vous déjà posé quelques minutes pour réfléchir à votre attitude au moment de vous alimenter ? Aimez-vous manger ? Et comment mangez-vous ? Rapidement, devant un écran, dans le calme absolu,…

Dormir est essentiel pour passer une bonne journée. Je pense que peu de personnes me contrediront là-dessus. Et ce n’est pas seulement à cause de la fatigue que l’on ressent…

Tout d’abord, rappelons un élément important : notre organisme est bien « fait » ! Depuis toujours, le stress est un phénomène que notre organisme met en place pour nous protéger (par exemple si…

C’est une question que vous êtes nombreux à vous poser. Dans la jungle des informations disponibles dans les médias, je comprends que ce soit très difficile de s’y retrouver. Et…

La faim – modérée et de durée limitée bien entendu - a des bienfaits certains pour la santé. C’est une question qui m’est souvent posée en consultation. Il arrive régulièrement…

Vous êtes sujet à des maux de tête, de la constipation, des infections urinaires ou encore vous vous sentez fatigués ? Peut-être êtes-vous tout simplement déshydratés, auquel cas, souvenez-vous : l’eau aussi…