Des recettes rapides et diététiques pensées pour vos papilles et votre santé
Les recettes rapides et diététiques proposées vont vous permettre :
❶ De vous faire plaisir: c’est mon premier objectif. Je les ai toutes testées, retravaillées, et ensuite approuvées !
❷ De passer un temps raisonnable en cuisine. Certaines sont ultra rapides, d’autres un peu plus longues à préparer. En cuisine, c’est ainsi, il faut aussi savoir prendre le temps de bien préparer ses repas !
❸ D’introduire régulièrement dans votre alimentation des ingrédients variés, savoureux et bien entendu protecteurs de votre santé.
Vous ne trouverez donc pas ici la recette du meilleur fondant au chocolat. Ma valeur ajoutée n’est pas là ! Mais cela ne veut pas dire que vous ne pouvez pas en préparer un de temps en temps ;-).
Mes conseils de Diététicienne-Nutritionniste gourmande :
- Naviguez sur les recettes monassiettte-nutrition.com pour votre quotidien. Sans pour autant vous priver d’aller sur les sites de chefs talentueux pour les occasions spéciales ! C’est votre diététicienne-nutritionniste qui vous le dit !
- Dans la mesure du possible, privilégiez les ingrédients de qualité : aliments bruts, bio, pas ou peu transformés. La santé se joue aussi là.
Il me reste à vous dire : « À votre santé ! Bon appétit et régalez-vous ! »
Pour 2 à 3 personnes Les ingrédients 200 g de poisson blanc de votre choix (j’ai pris du cabillaud frais) …
Pour 3 à 4 personnes Les ingrédients 200g de filet mignon de porc 200 g de jambonneau 2 oignons …
Pour 4 personnes Les ingrédients 1 butternut 1 oignon 2 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à soupe de …
Pour 3 ou 4 personnes Les ingrédients 1 beau chou-fleur frais 1 c. à café de Zaatar 2 c. à …
Les ingrédients 150 g de flocons d’avoine 75 g de noisettes décortiquées 2 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. …
Pour 2 personnes Les ingrédients 200 g de carottes 200 g de poireaux 3 glaçons de bouillon de légumes 20 …
Pour 2 personnes Les ingrédients 180 g de saumon frais sans peau 1 pomme granny 1 grosse poignée de radis …
Les ingrédients 150 g de flocons de céréales (avoine, épeautre…), 70 g de fruits à coque (noisettes, noix de cajou, …
Pour 4 personnes Les ingrédients 200 g de lentilles corail 3 c. à soupe de tomates concassées (en boîte) 1 …
Pour 1 petit pot à conserver au frais Les ingrédients 12 olives noires dénoyautées 2 c. à soupe de persil …
Pour 1,5 L Les ingrédients 100 g de gingembre frais pelé et rapé 30 mL de petit lait 1 c. …
Pour 2 ou 3 personnes Les ingrédients 2 belles tomates 2 poivrons rouges 2 poivrons jaunes 1/2 oignon 1 c. …