Cocktail « Orange-Grenade » sans alcool
Pour 1 verre Les ingrédients 10 cL de jus d'orange (pur jus sans sucre ajouté) 10 cL de jus de grenade (idéalement sans sucre ajouté) Eau gazeuse 4 à 5…
Chou rouge lacto-fermenté
Pour 1 ou plusieurs bocaux Les ingrédients Un chou rouge (ou 1/2 chou rouge) Sel fin iodé C'est tout! :-) La préparation Avant toute chose, mettez de coté 1 ou…
Cocktail « framboises et jus de cranberry » sans alcool
Pour 1 verre Les ingrédients 25 g de framboises 20 cL de jus de cranberry 1 c. à café de sucre brun (optionnel) Eau gazeuse 4 à 5 glaçons La…
Cocktail « Eau de coco&ananas » sans alcool
Pour 1 verre Les ingrédients 20 cL d'eau de coco 2 belles tranches d'ananas 1 c. à café de sucre brun (facultatif) 4 à 5 glaçons La préparation Dans votre…
Cocktail « Cucumber Mojito » sans alcool
Pour 1 verre Les ingrédients 1/2 citron vert 1/5 de concombre 20 feuilles de menthe fraîche 1,5 c. à café de sucre brun Eau gazeuse 4 ou 5 glaçons La…
Purée de noisettes
Pour 1 pot Les ingrédients 250 g de noisettes décortiquées 30 g de sucre brun La préparation Faites chauffer votre four à 200°C. Disposez vos noisettes sur une plaque allant…
Aubergines farcies au boeuf haché, quinoa et fromage blanc
Pour 2 personnes Les ingrédients 1 belle aubergine ou 2 petites 60 g de boulgour 100 g de bœuf haché maigre Herbes fraîches : coriandre, persil... 1 à 2 c.…
Aubergines au four
Pour 2 personnes Les ingrédients 2 aubergines (pas trop grosses) 2 cuillers à soupe d'huile d'olive 2 c. à café de sésame Herbes de Provence (fraiches ou deshydratées) Sel&poivre –…
Omelette baveuse aux légumes (de votre choix!)
Pour 2 personnes Les ingrédients 5 œufs (choisissez-les "Bleu Blanc Cœur" si vous le pouvez) 2 c. à soupe d'huile d'olive 6 pointes d'asperges 1 poignée de pousses d'épinards 200…
Soupe facile de chou-fleur (ou de tout autre légume de votre choix!)
Pour 2 personnes Les ingrédients 500 à 600 g de fleurettes de chou-fleur 2 c. à café de farine de blé ou de maizena 1 oignon 2 c. à soupe…